2011.09.09 Friday
なぜか急にゴーヤチャンプルが食べたなったので
会社の井口姉さんへ電話してゴーヤチャンプル作りの流れを
確認してスーパーに立ち寄りました。
まずはゴーヤの中わたをスプーンで取って
そこそこ薄く切って・・・・・
にがみを控えめにするために塩もみ・・・
その他、ブタ肉少々、えび、たまご、
レンジで加熱し水切りした豆腐も準備完了！
そして味付けはしょうゆ少々、中華あじ少々で完成！
じゃ〜〜ん
結構 美味しく出来上がりました。
この画像では一人前ですがまだ後半分残っていますので
明日の昼ごはんかな＞＞＞
| デブかわドットコム | 昼ごはんでっせ〜 | 21:54 | comments(2) | - |
