2009.12.29 Tuesday
今日で仕事納め
上司と一日挨拶訪問・・・・・・
同行し始めてまもなく、愛媛のラーメン屋で
めちゃ美味い塩ラーメンの店があったとの話。
四国で13店舗 そして本土で1店舗あるらしい・・・
それが広島とのことでわざわざ調べてきたようだ。
広島祇園>>>>>
ヤッホ〜 家から近いがな。<<<<<
昼に早速向かうと今年できたばかりのイオン祇園の目の前ではないか。
駐車場も1台だけ空いている。よっしゃ〜チャンス!!!
中に入ると威勢のいい声の嵐>>>
メニューを見て「めっちゃ美味そう」なんてあんまり感じない方だが
このりょう花では感じてしまった。
上司の勧めるがまま 特塩ラーメンを注文””””
やっと出てきました。まずスープからいただく。
(丸鶏スープに干し貝柱・かつお節・煮干・昆布を
たっぷり使用した芳醇な味わいです。)
う・ま・い・わ。上品な中にもしっかりとした旨みがすばらしい。
麺もストレートの細麺で、すすったときの食感・つや・のど越しは
最高です。焼き豚にもきっちりと焼きが入れられており、
やわやわの焼き豚ではなく あぶりで香ばしい焼き豚も最高。
まだこの店は知られていないようですが
行列のできるお店には間違いなくなりそうな予感を感じます。
博多とんこつなら福山のとんとん>
塩ラーメンなら間違いなくりょう花>で決まりでしょ>>>>>
| デブかわドットコム | 昼ごはんでっせ〜 | 20:43 | comments(2) | - |