2008.12.26 Friday

仕事に熱中してましたので・・・
ご無沙汰です。

29日まで仕事なのですが、売り上げさえいけば、
もう休みモードです。
寒さもいい感じの正月になりそうですね。

先日、忘年会で久しぶりに焼酎の水割りを
飲みましたが、心地よい酔いが
2杯も飲んでいると冷めていくのです。
これでは酔った気がしません。

やっぱりビールの後は日本酒がいいですね。
少量で酔えるのも旨みを感じるのも
やっぱり日本酒です。酔いたい時は日本酒に限る!

量さえ飲みすぎなければ、やっぱりいい感じで酔えますよ。

どこかのメーカーが糖質ゼロの日本酒を発売してましたが
それは時代に流されただけのスタンドプレーであり
日本酒の旨みを否定する行為だと感じました。

糖質ゼロということは旨みゼロですから・・・・・

正月になるとスーパーで越乃寒梅とかが
信じられない値段で売られています。
そして
それが旨いと思って買っているミーハーが
今年もたくさん存在するでしょう。
同じお金を出すなら大吟醸も十分に買えますよ。
きっとその方が価値があり、そして旨いです。

日本酒は名前で決めるのではなく、
純米吟醸とか造りで値段が決まるもんですから・・・
(純米吟醸でも安すぎたら注意!)

この正月は日本酒を呑もう!!!



Comment

Post A Comment





Calendar

<< March 2024 >>
SunMonTueWedThuFriSat
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Recent Comment

Recent Trackback

Archives

QR code